12月18日，四川省巴中市发生了一起因误用亚硝酸盐引起的农村自办群体性宴席食物中毒事件，造成30人中 ...
根据卫生部、国家食品药品监督管理局统一部署，南京市药监局即日起在全市范围内严查违规使用亚硝酸盐的餐饮 ...
第五名，久煮火锅汤 很多人觉得涮了很久的火锅汤浓缩了食物的精华，格外鲜美营养。但是，因为肉类中 ...
从喧嚣一时的“燕窝”风波到隔夜蔬菜的检验结果，具有潜在致癌性的食品添加剂亚硝酸盐令人谈之色变。中 ...
质检总局近日在其官方网站上公布了2011年9、10月份进境不合格食品、化妆品名单。多个批次燕窝产品再 ...
卫生部昨日发出通知称，食用燕窝亚硝酸盐临时管理限量值为30毫克/千克，自即日起实施。之前，中国没有 ...
很多专家警示，蔬菜中的亚硝酸盐很可能是比农药危害更大的一种成分。由于过度施用氮肥，蔬菜中的硝酸盐含量 ...
亚硝酸盐食物中毒是夏季常见的饮食中毒病症，除了腌制食品可能导致中毒外，因夏天高温，过剩食品因贮藏不当 ...
“误食亚硝酸盐易导致中毒，一定要引起高度警惕。”9日，泸州市食品药品监督管理局科宣科工作人员杨启江就 ...
养生界一直有种说法，隔夜蔬菜不能吃，因为隔夜菜中有大量细菌，而且亚硝酸盐含量很高。 真是这样的 ...
