不当之举3：烧煮得太久 蔬菜中的维生素都怕热、怕煮，维生素C遇热更容易氧化。据测定，蔬菜烧煮的 ...
用微波炉加热冷冻食品也许非常快捷方便，但是食品没有充分加热，人食用后可能会致病。美国12个州的32人 ...
许多人在储存各种食物时，只注意看食物的保质期，却忽视了食物的储存环境，许多食物在不同的环境下储存 ...
生活水平提高了，孩子们的营养也得到了保障，可令人不解的是，尽管一日三餐鱼肉不断，还是有不少宝宝出现了 ...
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本报讯（记者王峥实习生王静雅）“网上有人说香蕉、荔枝、番茄、黄瓜、叶类蔬菜、巧克力、面包、鱼等食品还 ...
保鲜膜对不同蔬果产生不同影响水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜，比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等 ...
继今年上半年启动首期50万吨食糖临时储存后，广西近日印发实施《广西壮族自治区 ...
经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬 ...
冰箱是家庭生活必需品，用冰箱妥善保存食品不仅可以防止食物被细菌等各种微生物污染，也可减少食品风味流失 ...
