错误四:少用调料。 在不增加食用油和食盐的情况下多用一些植物调料和香料,不仅能起到调味的作用, ...
科学烹饪可降低肉食中胆固醇。既增加肉食的美味,又能降低肉食中的胆固醇的烹饪方法有以下四种: 炖煮日 ...
7品牌植物油测评报告一:烹饪油烟损害人体健康欧丽薇兰橄榄油油烟浓度较高2014-12-0107:48 ...
17、红糖比白糖更有益:红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的,红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些, ...
豆腐味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。不过豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。1、 ...
“有益心脏排行榜”: 第一名:带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气 ...
很多人认为鱼头既美味营养价值又高,但实际上多吃鱼头对身体也是没有好处的,而且鱼类及大部分动物的毒素会 ...
中国营养学会推荐每人每日食用不超过25克油的基本注意事项后,很多市民都感觉落实到家庭无法具体掌握。其 ...
俗话说,油盐酱醋是厨房四宝,前面我们介绍了食用油,那么盐酱醋在使用时需要注意什么呢?盐一定要晚放。要 ...
如食材富含维生素B群(例如,全谷类(谷类食品))、维生素C(例如,蔬果),对光、热较为敏感,所以 ...