9、普宁豆酱剥皮鱼 作为菜肴,剥皮鱼细幼、无腥味。由于此鱼鱼肉比较淡,因此用豆豉、酱油、姜丝、 ...
中医讲“虚则补之,实则泻之”,要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则,对于体内缺少的,可以补 ...
菜肴是否好吃,除技术水平的差别以外,与调料配置的“味”有很大关系。你知道常见菜肴的五“味”是怎样配制 ...
春天,是吃鱼的好时机,因为春季鱼儿临近产卵期,体内积蓄了更多的营养。此时的鱼,身体肥硕而坚实,其 ...
三、适合宝宝吃的鱼 最好食用应季的鱼。因为不同季节的鱼,其体内脂肪含量有很大变化,DHA和EP ...
其实,在欧美国家,把柠檬切片泡水喝的习惯一直就有,不是现在才时兴的。柠檬还可以用来做菜,特别是做 ...
随着武汉气温下降,鱼头火锅俏起来,虽然各种淡水鱼大量上市,价格下跌,不过胖头鱼不仅没有跌,相反较上月 ...
如何保留食物中的营养? 幼儿胃容量小,进食量少,但所需要的营养素相对地比成人要多,因此,讲究烹 ...
增进食欲:由于夏天炎热,人体受暑热侵袭,出汗过多,消化液分泌减少,加之人们习惯贪凉,易产生暑湿, ...
人们常说,吃鱼不但可以让人更聪明,而且还有预防心血管疾病的功效。医学专家最新研究发现,预防心血管疾 ...