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准则八：多吃小火食物、少吃大火食物多吃用小火(焖、炖、热、煨)烹调的食物，少吃用大火(炸、爆、烧)做 ...

准则六：品种要多、数量适当每天进食的食物品种越多越好，但是数量上要适当控制。 ...

　　3、多吃多吃新鲜天然的食品，而不是高度加工的食品新鲜天然状态的食品，至少不会含有人工添加的磷酸盐 ...

　　2、优先购买有机、绿色食品认证的食品　　要减少食物中的农药残留对营养吸收的影响，可以优先购买有机 ...

准则三：酸性与碱性的比例是4：6事实上，食物的酸碱性并不是由我们的味觉决定的，而是与它的矿物质含量有 ...

　　6、烹饪多用蒸和煮，减少外食　　减少高温油炒菜，多采用蒸和煮的方式，能更多地保持食物的原汁原味和 ...

　　19.生吃胡萝卜不吸收!　　常见一些老婆婆给孩子吃些生的胡萝卜，她们讲：这样既可磨牙，又可补充“ ...

　　内容提要：虽然反营养物质会给我们的健康带来很多隐患，但买什么和吃什么的选择权终究掌握在我们自己手 ...

　　4、不要过分追求口感的“极致”　　上面列出的这些反营养物质，其中多半都是为改善食品的感官状态而添 ...

　　16.老人饮奶、得不偿失!　　牛奶含有5%的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，极易沉积在老年 ...

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