与相对标准化的西式厨房管理相比，中餐厨房总显得“自由散漫”。记者近日从上海市烹饪协会获悉，上海市地方 ...
最近一段时间，一批知名食品生产企业纷纷卷入食品安全危机漩涡，就连一向美誉度很高的肯德基、亨氏辣椒酱、 ...
11月6日，《食品安全国家标准豆芽（草稿）》公布，向社会征求意见。这份草稿明确规定了6-苄基腺嘌呤、 ...
一问：标准为何“执行难”？农业部有关专家介绍，我国食品相关标准由国家标准、行业标准、地方标准、企业标 ...
全国政协委员、重庆静昇律师事务所主任彭静说，目前，我国针对儿童食品的安全标准较为有限，主要集中于婴儿 ...
全国政协委员、重庆静昇律师事务所主任彭静说，目前，我国针对儿童食品的安全标准较为有限，主要集中于婴儿 ...
进入超市、摆上柜台上的奶该不该称之为“鲜奶”？巴氏杀菌奶是鲜奶吗？巴氏杀菌奶与还原奶真的能混淆吗？这 ...
2008年6月1日起，卫生部发布的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)将正式实施。珠 ...
2005年12月21日，江苏省第一个餐饮方面的计量标准《餐饮计量规范》（DB32）正式实施。昨天，市 ...
农夫山泉执行的产品标准——浙江标准DB33/383镉、砷等毒理性指标均宽松于国家瓶（桶）装水卫生标准 ...
