俄罗斯莫斯科营养研究所的专家正式批驳了目前正在被人们接受和选择的饮食取向，即吃绿色食品。该研究所向社 ...
高原地区紫外辐射较强，特别是臭氧层的破坏使得紫外胁迫成为影响农业生产的重要因 ...
医生们早就知道，如果人们食用过多的面包、玉米片等碳水化合物含量过高的食品，可能会影响心脏健康。在最近 ...
英国研究人员发现，对于老年女性来说，吃香肠、火腿等腌制肉食品越多，患乳腺癌的 ...
转基因鱼虽然比普通鱼长个儿快，但是游泳的速度变慢了。近日，中国科学院水生生物研究所的一项研究发现：具 ...
啤酒的保鲜技术物理保鲜技术 啤酒保鲜常用的物理方法是添加蛋白吸附剂，如成品酒在过滤前添加适量的聚乙 ...
过去，臭豆腐普遍被认为是“不健康”的食物，如今却摇身一变成了好东西。据台湾《康健》杂志报道，臭豆 ...
随着包装科技的迅速发展，可食性包装是现代食品包装的重要发展方向。这种包装具有重要的环保与经济价值。目 ...
随着包装科技的迅速发展，可食性包装成为现代食品包装的发展方向，这种包装具有重要的环保与经济价值。目前 ...
环球网实习记者王乾报道，据台湾“中广网”5月24日消息，越来越多人愿意多花一点钱，购买有机食品， ...
