由于利用现代生物技术酶法将蔗糖转化为低聚果糖的技术在云南的推广应用，在云南开辟出蔗糖开发的新天地 ...
消费者郑先生在乐友购买婴幼儿食用清清葆固体饮料，后以该食品添加了低聚果糖属于滥用营养强化剂的行为，将 ...
大豆中的“类雌性激素”——大豆异黄酮，被公认是调整女性激素水平、帮助女性保持年轻、推迟女性更年期、缓 ...
3日，由中国食品发酵工业研究院主办，维乐夫集团协办的《菊粉》、《低聚果糖》国 ...
低聚糖主要分为3类：低聚异麦芽糖、低聚半乳糖和低聚果糖。其中食疗效果最好的是低聚半乳糖，其主要原 ...
近年来，无论国际还是国内，功能性低聚糖作为食品添加剂的重要组成部分，它的应用日益广泛。随着功能食品、 ...
我国“功能性低聚糖”概况功能性低聚糖因具有独特的生理功能而成为重要的功能性食品配料,已引起全世界广泛 ...
随着糖链生物学功能的揭示与认识，糖生物学正成为一个新科学前沿，继基因工程、蛋白质工程之后，糖工程已成 ...
成为最引人注目的新生物技术学科。功能性低聚糖作为新生理活性物质，在疾病诊断与防治、营养与保健、植物生 ...
本报讯（通讯员习文江）“低聚糖对动物生理和生产性能影响及合理利用研究”近日通过了广东省科技厅组织、广 ...
