鲜 鲜味是一种复合的味道。常见的蘑菇、鸡肉等含鲜味氨基酸较多,如谷氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺等。 ...
香 有的食物天然就带有香味,这是由食物中的芳香类物质带来的。还有些食物在加热的时候会散发出香味 ...
从7月开始,《红楼梦》在各大电视台播出后引起热议。作为古典文学中的四大名著之一,《红楼梦》一直备受关 ...
今日大冶讯(记者王曼)“这些蔬菜是不是安全的?怎么才能知道上面的农药残留有没有超标呢?”昨日,黄 ...
家住武昌的刘婆婆,直言现在买菜有点“犯晕”。她说,“想买个菜,被分为了无公害食品、绿色食品和有机食品 ...
很多食品包装袋上都会标明“不含防腐剂”,因此,消费者也会觉得这样的食品更加环 ...
建议加强制度、管理、宣传等方面的工作,继续提高食品安全保障。在食品安全中,最 ...
出席十届全国人大三次会议的江苏代表积极参政议政,建言献策。至大会规定的议案提交截止时间昨天18时 ...
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