本期专家:郑建仙华南理工大学食品学院教授、博士生导师,中国食品[-0.28%]添加剂和配料协会甜味剂 ...
在短短的十年中,阿斯巴甜得到认可,为可口可乐和百事可乐打开了新世界的大门。软饮料正在经历一段很艰难的 ...
软饮料正在经历一段很艰难的硬着陆。去年为止,碳酸软饮料在美国市场已经连续第十一个年头销量下滑,同时苏 ...
在碳酸饮料业务板块,百事公司正在面临众口难调的麻烦。去年高调宣布弃用阿斯巴甜 ...
在消费者的“呼声”下,食品公司不得不关注起健康饮食的趋势。必胜客在这个月早些时候宣布将停止使用BHA ...
近期,网络上关于“甜味剂到底会不会导致肥胖”的信息引发了关注。“甜味剂”是什 ...
端午节将至,又到了粽子的销售旺季。近日,京华时报记者根据读者举报,暗访了一家隐藏在朝阳区王四营乡双合 ...
相关解读:甜味剂是什么?安全吗?按照标准规定合理使用甜味剂是安全的甜味剂是赋予食品甜味的物质,属于食 ...
酸酸甜甜的蜜饯向来是人们喜爱的食品,殊不知,卖相“漂亮”的蜜饯有可能是问题食品。最近,国家食品药品监 ...
一瓶饮料、几片饼干就超标喝进多少糖,看完吓一跳(营养与健康)记者在市面上购买了12款热销饮品,通过营 ...