这些天，食品家族中的饼干又“火”了一把。原来，央视报道称用火一点就着的饼干，因含油量大容易燃烧被 ...
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东楚网黄石新闻网（东楚晚报）本报记者徐道发詹钘实习生杨荣秀张悦王晓雪文/摄 配料表中明明写着“ ...
德国研究人员发现，富含可可的食品可能有助于降低血压。 德新社12日报道，这项研究由德国科隆大学 ...
在高温下将氢气灌入植物油，并以特定金属(通常是镍)作为催化剂，可生产出各种氢化油。但在对油脂进行 ...
可可，是全世界最受欢迎的三大饮料植物之一，也是制作巧克力、冰淇淋、糖果、糕点的重要原料。美国“合众国 ...
本报记者任国省 随着春节的临近，省会的糖果市场也渐热起来，很多市民在购买糖果时也都喜欢买上一些巧 ...
广告夸大费列罗赔了＄300万 自称榛果可可酱是健康食品被指有史以来最肥的食物京城超市有售负责人表 ...
吃巧克力比喝茶更有益健康？这可颠覆了大多数人的健康观念。不过这确实是德国科学家的最新研究成果。德国科 ...
脂肪酶是酶制剂中的一员，在酒类酿造、蔬菜加工、面包生产、乳品生产、油脂加工等中应用广泛，是优良的 ...
