近日，央视关于鱼翅的报道引起社会各界广泛关注。央视记者卧底郑州一高档自助酒店调查发现，该餐厅做鱼 ...
市政协委员、市餐饮行业商会会长区又生倡导吃素，并建议"举报作假老板的员工可获重奖"年关将至，自央视曝 ...
1月8日晚，央视曝光某著名饭店，利用“合成淀粉丝”制作假鱼翅对外售卖。记者昨日走访发现，被业内称作“ ...
5月底，野生救援协会和中国社会调查所（ssic）联合发表了一项对于中国公众鱼翅消费行为和鲨鱼保护 ...
燕窝如此了，那鱼翅呢？中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红说，从营养学的角度讲，鱼翅的主 ...
央视近日曝光"假鱼翅"事件后，很多网友指出暗访画面中的北京"某连锁自助餐厅"为金钱豹。对此，记者联系 ...
业内人士表示，餐饮业用人工合成鱼翅充当真鱼翅已经是半公开的秘密。有报道称，北京有可能是全国最大的 ...
泰国国际航空公司２９日宣布，为保护濒危物种和环境，限制鱼翅贸易，这家航空公司将禁止旗下货运航班运载鱼 ...
■对话人物Gary，全名GaryStokes.海洋守护者协会东南亚地区总监。■对话动机Gary拍摄的 ...
民间机构达尔问自然求知社15日在一相关论坛上发布的对北京、深圳、福州三城市四五星级饭店鱼翅售卖的调查 ...
