继假蜂胶、假鸡蛋之后，又出现了假豆腐。近日，湖北等地曝出有不法工厂生产“人工合成豆腐”，并在市场上销 ...
随着人们对食品的要求越来越高，食品的花样翻新越来越快，生产工艺也日渐繁琐，以满足人们对风味、色泽和口 ...
维权网北京讯最近的新闻，都是假鸡蛋、假豆腐、假羊肉等等受到了很多消费者的关注，对于我们平时经常使用的 ...
使用大豆分离蛋白、变性淀粉、白色素等原料人工合成，并假冒外地注册品牌生产销售，武汉市区惊现人造假豆腐 ...
为何如今有关食品添加剂的食品安全问题层出不穷？导致这一现象的主要原因有两方面：食品中加入非法添加剂● ...
甜味剂是一类能赋予食品甜味的食品添加剂，按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂，其中人工合成甜味剂 ...
针对鱼翅消费举报投诉逐年增多的状况，近日，浙江省消费者权益保护委员会对上百家鱼翅经营商、宾馆饭店 ...
最近的社会不断爆料着食品的安全和打假事件，从“三聚氰氨”到“瘦肉精”的曝光，从“染色馒头”到防不胜防 ...
人工合成的荧光增白剂有致敏风险 陈暖认为，一般人工合成的荧光增白剂，有一定的风险，“荧光本身是 ...
“凡宴会佳肴，必设此物为珍享”。在《本草纲目拾遗》中，对鱼翅有着这样的记载。 数百年来，人们将鱼 ...
