一句“吃了吗”,成为中国人充满烟火气和人情味儿的寒暄。70年巨变的中国,其艰苦奋进的非凡历程与惊人成 ...
《餐饮服务食品安全监督管理办法》已于2010年2月8日经卫生部部务会议审议通过,现予以发布,自2 ...
南来顺、鸿宾楼、又一顺、大三峡天使食府、北京红泥等餐馆“五一”期间包桌爆满;北海公园、颐和园、故宫、 ...
对于不少经营餐饮娱乐的商家来说,春节前一向是个“黄金时段”,仅是各单位请客吃饭的“人情往来”就能 ...
花椒是川菜区别于其他菜系的重要佐料,同时具有重要的药用价值。四川拟确定37个县市区种花椒,打造“花椒 ...
一、“十五”回顾餐饮住宿业是现代化服务的重要组成部分,是经济发展的主要增长点,是城乡劳动力就业的 ...
新华社北京9月10日电题:遏制餐饮浪费需要从何处发力? &emsp ...
“十一”长假不仅是旅游的旺季,也是餐饮业的好时光。今年恰逢中秋国庆双节重叠, ...
——访北京交通大学博士杨柳餐饮业与人们的生活息息相关,是历史悠久而又最富生命力和影响力的重要产业之一 ...
带着去超市购物的错觉,吃火锅必须先进一趟餐厅的“食材库”选购、在直径大于2米的“中西式”披萨烤炉前等 ...