餐饮店的厨房干不干净,厨师烹饪时有没有戴口罩,垃圾有没有乱放?今后,消费者可直接在餐厅或者在网络上“ ...
11月26日上午,国家食品药品监督管理总局食品安全监管二司主办的“明厨亮灶”工作座谈会在青岛举行。会 ...
实施餐饮服务“明厨亮灶、阳光操作”管理模式,就是通过在厨房、冷菜间、备餐间等 ...
2015年5月19日,广东省深圳市食品药品监督管理局召开全市餐饮服务“明厨亮灶”建设工作现场会,总结 ...
记者日前从食药监总局了解到,该局结合餐饮服务食品安全监管的特点,自2014年起部署各地食品药品监管部 ...
为鼓励消费者积极参与食品安全社会监督,强化企业自律和社会共治,烟台日前正式启动并稳妥推进“明厨亮灶” ...
中国质量新闻网讯从辽宁省食药监局官网获悉,为探索餐饮服务食品安全社会管理模式,创新社会管理方法,不断 ...
长城网唐山8月26日讯(记者张光明贺宏伟)8月26日,记者从唐山市食品药品监督管理局举行的新闻发布会 ...
为切实保障学校食堂饮食安全,从今年春季学期开始,辽宁葫芦岛市将“明厨亮灶”与专项整治工作有机结合,在 ...
咸宁网讯 记者吴青朋报道:近日,市市场监督管理局公示2021年度市城区小餐饮、小作坊提档升 ...