全国菜价止跌反弹，一是因为近期南方暴雨洪涝和北方干热晴晒等不利天气，二是因为 ...
原标题：北京一天吃掉17000头猪“猪肉大王”预测肉价走势 &em ...
早些年，宁波的高星级酒店餐饮一般以“造型精巧、用材考究”的粤菜为主角。随着高 ...
近日，记者从有关部门获悉，北京首农食品集团有限公司已对北京菜篮子集团有限公司 ...
除夕夜全家人围坐在一起吃年夜饭，是每年最具仪式感的时刻，各地风俗和饮食习惯不 ...
春节期间的蔬菜、水果供应问题一直备受关注，新发地作为北京“菜篮子”，已经拉开 ...
北京烹饪协会日前发布了北京烤鸭技术规范，对于传统挂炉、传统焖炉烤鸭在选材、制 ...
小寒是一年中倒数第二个节气，也是冬季的第五个节气，俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”，这也标志着一年中最 ...
京菜北京烤鸭技术规范发布 本报讯(记者马婧)北京烹饪协 ...
12月28日，由北京市商务局和北京市质监部门指导，北京烹饪协会团体标准之《京菜传统挂炉烤鸭烹饪技术规 ...
