昨日获悉，广式、苏式、京式月饼的国家标准已通过专家审定，将在中秋节前正式实施。据上海主要的月饼生 ...
上海市糖制食品工业专业协会、市餐饮行业协会和市烹任协会等5家协会最近联合举办“2006年上海名特优新 ...
随着中秋佳节的临近，各式各样的月饼悄然上市，如何选购、正确食用月饼呢？ 在选购月饼时：一看外观。月 ...
据新华社电国家工商行政管理总局日前对北京、广东、江苏、四川４个省市流通领域销售的月饼质量进行了质量监 ...
和面、入馅、成型、刷蛋清、入炉……在昨天举行的哈式月饼节开幕式上，作为哈式月饼代表企业，百年老字 ...
26日，记者从山东省食药监局官网了解到，高青华茂食品厂和临沂市兰山区喜盈门食品厂分别主动召回各自生产 ...
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组 ...
我国的果脯、蜜饯，由于各地风土习俗不同，其加工方法也不尽相同，而长期实践的结果，逐步形成了京式、 ...
为防止“南京冠生园”事件再次发生，严禁用隔年陈馅制作月饼被写进国家标准 陈馅不得用来制作月饼被写进 ...
2005年9月5日，国家质检总局和国家标准委发布了《月饼》强制性国家标准。这项将于2006年6月1日 ...
