为进一步加强食品添加剂亚硝酸盐经营使用管理,杜绝因不规范经营使用亚硝酸盐导致 ...
聊城下发通告,对违规使用亚硝酸盐者进行查处餐饮单位必须彻底清理亚硝酸盐本报聊城9月25日讯(记者王尚 ...
腌腊制品的肉色并非越红越好,特别是在腌制过程中,应严格控制亚硝酸盐的用量。为了改善腌腊制品的色泽,增 ...
昨日,新世纪、重百超市宣布,市民买了卤菜等熟食后,超市将免费提供亚硝酸盐检测。整个检测过程大约需要1 ...
很多人洗菜,喜欢放在清水中浸泡一段时间,以为这样更干净,吃起来放心。其实蔬菜长时间浸泡再洗,并不 ...
第五名,久煮火锅汤:很多人觉得涮了很久的火锅汤“浓缩了食物的精华”,格外鲜美营养。但是,因为肉类 ...
第五名,久煮火锅汤:很多人觉得涮了很久的火锅汤“浓缩了食物的精华”,格外鲜美营养。但是,因为肉类 ...
昨日,市营养学会、第三军医大学营养与食品安全研究中心专家常徽指出,据科学测定,泡菜腌制第3~8天 ...
第五名,久煮火锅汤很多人觉得涮了很久的火锅汤浓缩了食物的精华,格外鲜美营养。但是,因为肉类中往往添加 ...
(记者孙乾)“长期以来,全国各地都发生过亚硝酸盐中毒死亡事件。全国人大代表、中国科学院党组副书记方新 ...