在日前召开的第四届亚洲乳酸菌研讨会暨第三届乳酸菌与健康国际研讨会上，太子奶集团发表了企业十年发展的报 ...
近日，由中国食品科学技术学会主办的“中国乳酸菌营养与健康论坛”上，与会的专家纷纷表示，乳酸菌制品行业 ...
日本一个研究小组利用一种乳酸菌的抗菌作用，研制出了防止两种农作物病害的“乳酸菌农药”。 据日本媒体 ...
１９６９年ＦＡＯ／ＷＨＯ提出了应规定各种动物性食品中抗生素的残留标准。１９７９年ＷＨＯ规定原料奶及消 ...
超市中号称“0脂肪”的乳酸饮料。 现代社会中，很多人都不愿意长胖，想方法来控制脂肪摄入量，于是就有 ...
随着多家企业的积极加入，乳酸菌饮料已成为国内饮料行业最热门的品类，然而随着该行业的爆发式增长，低温乳 ...
昨日，记者从南昌市获悉，南昌市工商局公布了今年2号食品安全信息，包括爽歪歪牌爽歪歪乳酸菌饮料在内的1 ...
为什么有些人的身体皮肤看上去那么健美、充满活力，而有些人无论怎样节食、美体，身材、皮肤仍然看上去 ...
“泡菜富含活性乳酸菌，可以调节肠道微生态平衡。”昨日，记者从省科技厅获悉，目前我省已研究集成青菜 ...
863计划现代农业研究从我国特有传统发酵食品中筛选优良微生物菌株，建立了生物胺乳酸菌检测新方法。首次 ...
