2012-2016年中国乳酸菌制品市场行情动态与发展趋势研究报告乳酸菌产业的发展是科技在食品工业中完 ...
就在中国牛奶行业的竞争如火如荼，并开始有企业寻找撤出方案之际，牛奶行业的高附加值产业———乳酸菌领域 ...
近日，由中国食品科学技术学会主办的“中国乳酸菌营养与健康论坛”上，与会的专家纷纷表示，乳酸菌制品行业 ...
刚刚进入夏天的北京骄阳似火、酷热异常，“清凉”、“解渴”的愿望写在每个人的脸上。给北京带来2005年 ...
当奶源污染引发全国食品安全大整顿的时候，人们慕然发现，一些企业多年的坚守终于得到了回报，从建厂的第一 ...
代表国内乳酸菌行业最高规格的首届“乳酸菌营养与健康”国际论坛日前在京举行，中国食品科学技术学会首次向 ...
乳酸菌饮料行业标准23年未变活菌数仅为国际标准1/10新国标正酝酿出台乳酸菌饮料连续九年保持30%以 ...
有的专家讲，农村兴起的“酸奶热”，是因为农民不懂专业知识，误把酸奶饮料当作奶来消费。这也是没有经过市 ...
乳酸菌资源有待深入挖掘中国传统发酵食品的制作及食用已有几千年的历史，其中蕴涵着丰富的乳酸菌资源。中国 ...
秋天是寒暑交替的季节，昼夜温差变大，冷暖多变，极易发生疾病或引起旧病复发。加之秋收食物品种丰盛，大家 ...
