近日，“中国生乳标准全球最差”的争论再度成为焦点。昨日，卫生部网站刊发了农业部、卫生部两位专家对相关 ...
与人类一样，动物的健康也与食物密切相关。动物营养学国家重点实验室深入研究动物营养代谢与调控、饲料安全 ...
烘焙专用奶粉是近几年出现在焙烤食品原料中的一种新型烘烤原料。其结合全脂奶粉和脱脂奶粉之特点，再根据烘 ...
本报讯中国农业大学李宁院士课题组日前成功培育出一批人乳铁蛋白转基因奶牛，这标志着我国转基因奶牛新 ...
中国农业大学李宁院士课题组日前成功培育出一批人乳铁蛋白转基因奶牛，这标志着我国转基因奶牛新品种培育和 ...
2.6奶牛发病率高，养牛效益低下，有的甚至赔钱。由于养殖户规范化、标准化养牛意识淡薄，往往造成奶牛发 ...
乳品安全国家标准于3月26日由卫生部批准公布。在生乳标准中，乳蛋白含量从1986年的每100克生 ...
■读者点题 Q 读者刘女士:我最近一直在关注6月1日开始实施的乳品新国标的报道，专家“一夜退 ...
只有急性腹泻时才会出现暂时乳糖不耐受。所以进食配方奶出现问题时，不应首先考虑乳糖不耐受。“牛奶蛋白过 ...
3日，针对有关乳品新国标制定过程的公众质疑，卫生部有关专家进行了回应。 那么，为何在半年前就被广 ...
