中午时分，刚刚才大汗淋漓地在跑步机上“甩”掉了2000卡路里热量的赵媛媛面临着一个两难的问题：午饭吃 ...
近期，国内乳清粉市场价格在创下历史新高后,继续维持高位坚挺态势.货源可缺,供应断层是其主因.虽然本月 ...
食品原料一路上涨令食品生产企业难堪重负，一些扛不住压力的小企业为了尽量降低成本开始玩起“偷梁换柱”的 ...
法国的Applexion奶制品公司将计划引进一项新的奶制品加工技术，该技术是由澳大利亚的食品科学院和 ...
母乳中含丰富的a－乳清蛋白，其含量占整个蛋白质含量的27％，而牛奶中的a－乳清蛋白含量只达到3．6％ ...
据新华社电昨日，国家食品安全风险评估中心对婴儿配方食品中乳清蛋白比例进行说明，但未直接回应此前引发争 ...
Euroserum（中文名“欧洲乳清”或称“红鸟”），一个略显神秘的欧洲企业，因为圣元奶粉而开始为人 ...
在刚刚过去的2004年12月份，由于供求实际缺口的加大和对未来供应情况的不乐观预期，国内乳清粉市场价 ...
法国和澳大利亚科学家如今正在联合开发具有创新意义的乳品工业化工艺。专家认为，该技术对于提升奶制品环保 ...
乳清是乳制品制作过程中的副产品，曾经被用作肥料，现在它已成为一种食品原料。目前，因为全球对其需求量的 ...
