6月1日，《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施。根据新规，所有食品添加剂成分，必须在外包装上明 ...
盛夏到来，饮料开始进入销售旺季。但近期由于塑化剂事件，市民对常喝的饮料中所含的成分极其关注。“到 ...
近日有网友爆料称，自己买了一瓶“娃哈哈营养快线”乳饮料，饮料被阴干后，居然只剩下一层胶状物。而对比 ...
中国食品与营养信息交流中心专家阮光锋表示，一瓶营养快线中会有牛奶和果汁，也会添加一些蛋白质和维生素， ...
玉米油(又称玉米胚芽油)是一种高品质的食用植物油，含有86％的不饱和脂肪酸，其中亚油酸占55％，油酸 ...
近日，记者对北京市大大小小的蛋糕店、面包房做了采访调查。无论是在超市里的主食厨房，还是大街上环境、档 ...
1.有升高血脂和加速动脉粥样硬化作用的食用油，如各类动物油、可可油、椰子棕榈油等。这类油中饱和脂肪酸 ...
1.有升高血脂和加速动脉粥样硬化作用的食用油，如各类动物油、可可油、椰子棕榈油等。这类油中饱和脂肪酸 ...
很多专业名词看不懂 “这么多专业名词，我们消费者很难弄懂它究竟是什么，甚至有些字都不会念。”刘 ...
据第四军医大学营养与食品卫生学教研室主任王枫教授介绍，一般成人胆囊容积约为40毫升，而每日肝脏分 ...
