1、黄瓜采收后，在果实表面薄薄涂上一层凡士林，可保存一个月或更久一些，这样贮藏的黄瓜有鲜果的形状。风 ...
冰箱家家都有，人人会用，但是有些注意事项却未必人人都知道。贮藏和冷冻食物有六大禁忌：1.热的食物绝对 ...
一、黄芽菜在黄芽菜的根部穿上一只筷子，吊起来即可。也可用铁丝做成“S”形钩子，—头扎进菜根，然后利用 ...
近20年来，食品的气调贮藏保鲜技术在我国得到了较广泛的应用。运用气调保鲜技术对水果、蔬菜、粮食、禽蛋 ...
如何延长鲜食枣贮藏保鲜期枣含有多种微量元素和丰富的营养物质，具有独特的营养和药用价值。但鲜枣采后在自 ...
采收后的水果与生长在树上一样，是一个活的有机体，水果在贮藏过程中，仍然不停地进行呼吸。为了尽可能地保 ...
1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
2.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷 ...
减压贮藏保鲜是将物品放在一个密闭和冷却的容器内，用真空泵抽气使之获得较低的绝对压力，其压力大小根据物 ...
GLOBAL推出了便于保管售前葡萄酒的葡萄酒贮藏柜“FunvinoMini”。该贮藏柜可贮藏6瓶葡萄 ...
一、苹果贮藏保鲜中存在的问题 1、苹果贮藏保鲜多用化学药剂。多菌灵、托布津等化学农药对人、畜有致畸 ...
