对于化学锅底事件,中烹协在一周内做出回应,反应不可谓不快。但中烹协是烹饪界的行业组织,其宗旨是“ ...
近几天,火锅“飘香剂”、“辣椒精”、“增香膏”连连被曝光,不少消费者担心火锅不再安全。昨日,中国烹饪 ...
记者调查:京城饭店四种态度昨日,记者对京城的湘临天下、北京贵宾楼饭店、全聚德、麻辣诱惑、金紫竹大酒店 ...
昨日,针对近日广受关注的火锅行业底料添加“辣椒精”“辣椒红色素”等添加剂的问题,中国烹饪协会火锅委员 ...
日前,媒体有关化学锅底的报道引起了社会关注,在短短的一周时间内,包括北京、广州、武汉等地的媒体都先后 ...
有媒体披露,市面上火锅底料添加了飘香剂、辣椒精、火锅红等化学添加剂,让人不由心里发毛。对此,中国烹饪 ...
面对闹得沸沸扬扬的“化学火锅”问题,中烹协回应称“纯属谣传”,他们检查的全国100家知名火锅店都百分 ...
近几天,火锅“飘香剂”、“辣椒精”、“增香膏”连连被曝光,不少消费者担心火锅不再安全。近日,中国烹饪 ...
调查百家知名火锅企业合格率100%网络评论中,持不信任态度的网友几乎100%中烹协斥“化学火锅”风行 ...
尽管20多年来,中国餐饮产业延续了两位数增长的态势,但从增长速度来看,则呈现出下行态势。中国烹饪 ...