昨日,记者从中国烹饪协会方面获悉,为防御甲型H1N1流感,中国餐饮企业将采取严格把关原料采购、烹饪环 ...
中国烹饪协会会长苏秋成28日说,近期发生的“麦乐鸡食品添加剂事件”以及“烤鸭油事件”,都暴露出我国餐 ...
人民网12月22日电(记者孙杰)近日,火锅行业“潜规则”——底料加增香剂的“化学锅”事件受到社会广泛 ...
(记者佟晓群)2013年春节是全国餐饮业贯彻执行中央“厉行勤俭节约反对铺张浪费”精神的第一个春节,中 ...
中国烹饪协会会长苏秋成10日表示,根据国家统计局数据,5月份全国餐饮收入同比增幅比4月份高1.3个百 ...
本报讯记者李予阳报道:今年上半年,全国餐饮行业收入实现11795亿元,同比增长8.7%,比去年同 ...
11月6日,中国烹饪协会发布三季度餐饮市场分析报告。报告指出,2013年三季度,餐饮市场在波动中缓慢 ...
2月9日,中国烹饪协会发布2014年餐饮消费调查报告。报告显示,2014年全国餐饮收入27860亿元 ...
全国餐饮业连续三年增速下滑的颓势终于在2014年终止。昨天,中国烹饪协会发布《2014年度中国餐饮市 ...
中国烹饪协会会长姜俊贤日前表示,预计2015年春节餐饮市场将迎来“开门红”,全年餐饮收入有望重回两位 ...