“禁止自带酒水”、“包间最低消费××元”、“消毒餐具另收费”……市工商局近日叫停餐饮行业6条霸王条款 ...
中国烹饪协会会长姜俊贤日前在2016维也纳联合国“中国日”主题论坛——“丝路文化座谈会”上发表主题演 ...
6月18日，中国烹饪协会素食厨艺委员会在京正式成立，将促进素食行业的规范发展。素食厨艺委员会由北京素 ...
为了能减少一次性筷子的使用，中烹协将向商务部申请出台“餐饮业一次性筷子使用”的行业标准。 上周 ...
《北京晚报》消息近日有媒体爆出麻辣火锅底料中添加飘香剂等化学添加剂事件，这难免让市民对火锅安全心存担 ...
中烹协首度回应“化学火锅”事件：纯属谣传飘香剂+辣椒精+火锅红=底料。正是“北风起，火锅香”的时候， ...
针对目前媒介报道火锅添加飘香剂等化学添加剂事件，中国烹饪协会火锅专业委员会表示：抽查了100家知名企 ...
近日，火锅行业“潜规则”——底料加增香剂的“化学锅”事件受到社会广泛关注。对此，今天上午中国烹饪协会 ...
“谣言过敏症”也是一种权力弊病 “谣言几乎与人类历史同龄。随着互联网的兴起和普及，谣言变得无处不在 ...
15日，本报率先披露了化学锅底的稿件引起了社会关注，在短短的一周时间内，包括北京、广州、武汉等地的媒 ...
