根据CNN2月6日报道，美国快餐巨头赛百味（Subway）承认其在北美范围内出售的食物中含有一种名为 ...
在惠州，“元味”这两个字和一个翘胡子的大厨师头像连同那句“来自台湾真正美味”组合而成的商标早已植入惠 ...
中新网8月4日电据香港《明报》报道，加拿大、俄罗斯等世界主要小麦出口国均见失收，导致小麦价格录得3 ...
洋快餐、各类西式蛋糕、饼干、咖啡、巧克力、冰激淋都有慢性病风险，其中非常重要的原因之一就是它们都 ...
面包是一种把面粉加水和其它辅助原料等调匀，发酵后烤制而成的食品。早在1万多年前，西亚一带的古代民族就 ...
法国最近公布的一项研究结果显示，法国人在过去100年中逐渐放弃了爱吃面包的习惯，面包师们则正在苦觅良 ...
虽说面包是舶来品，但随着西饼屋的流行，如今，中国人的早餐甚至正餐都充斥着它的影子。一走进面包房，整个 ...
近日，来自新加坡的BreadTalk（面包新语）落户丹璐广场，带给温州食客全新的感觉和体验。厨房为敞 ...
法国市面上各种面包，甚至包括面包房“手工制作”的法棍都隐藏着诸多“辅助剂”、 ...
市场层面，家庭烘焙原料、辅料、烘焙工具、烘焙电器等产品的持续热销，已经显示出烘焙加入家庭的趋势。越来 ...
