炎炎盛夏，吃上一些清凉滑爽、生津止渴的冷饮，对补充人体水分、无机盐以及防暑降温，消除疲劳是有好处的。 ...
人们常说：“吃面包喝牛奶。”其实牛奶宜吃不宜喝。倘若咀嚼，则吸收效果更佳。牛奶属液体，该如何咀嚼呢： ...
炒菜时如放盐过早或先放盐后放菜，由于菜的外渗透压增高，菜内的水分会很快渗出。这样菜不但熟得慢，而 ...
酒温不宜过低 存放在冰箱里的啤酒应控制在5℃至10℃。因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低变化 ...
孕妇，作为特殊的人群，在日常饮食生活中，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、 ...
黄瓜是一味可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用还可防止唇炎、口角炎发生。另外，黄瓜是很 ...
寒冬季节，大小饭店的生意格外红火，药膳也很受欢迎。很多顾客都把这些有保健功效的菜作为进补的首选。但是 ...
人们在夏季喜欢吃冷冻食品，一些人专门将牛奶冷冻后再吃，而一些喜欢吃热食物的人还会将牛奶蒸煮加热。 ...
新茶以其滋味鲜爽、香气浓烈，历来备受追捧。专家提醒，春茶过于新鲜，非但无助保健，更可能引发疾病。春茶 ...
孕妇作为特殊的人群，在日常饮食生活中，不仅要重视加强营养，同时日常的生活习惯也需要多加注意，应当 ...
