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春季饮食警惕！10种给自己“下毒”吃法（5）
2012/4/11
5、四季豆 致命毒素：皂素 致命机理：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中 ...
春季饮食警惕！10种给自己“下毒”吃法（6）
2012/4/11
6、蚕豆 致命毒素：巢菜碱苷 致命机理：蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性 ...
春季饮食警惕！10种给自己“下毒”吃法（7）
2012/4/11
7、黄花菜 致命毒素：秋水仙碱 致命机理：黄花菜又被称为金针菜，是人们喜爱的菜肴之一。但黄花 ...
春季饮食警惕！10种给自己“下毒”吃法（8）
2012/4/11
8、蓝紫色的紫菜 致命毒素：环状多肽 致命机理：紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被 ...
春季饮食警惕！10种给自己“下毒”吃法（9）
2012/4/11
9、十字花科类蔬菜 致命毒素：芥子油 致命机理：十字花科类蔬菜包括油菜、芥菜、萝卜等，这类蔬 ...
春季饮食警惕！10种给自己“下毒”吃法（10）
2012/4/11
10、木薯 致命毒素：亚麻仁苦苷 致命机理：尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、 ...
养生警惕：蔬菜九种吃法是在给自己“下毒”（2）
2012/7/4
蓝紫色的紫菜 致命毒素：环状多肽 致命机理：紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒 ...
养生警惕：蔬菜九种吃法是在给自己“下毒”（3）
2012/7/4
木薯 致命毒素：亚麻仁苦苷 致命机理：尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶 ...
养生警惕：蔬菜九种吃法是在给自己“下毒”（4）
2012/7/4
新鲜木耳 致命毒素：啉类光感物质 致命机理：鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后 ...
养生警惕：蔬菜九种吃法是在给自己“下毒”（5）
2012/7/4
蚕豆 致命毒素：巢菜碱苷 致命机理：蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血 ...
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