继鸡、鸭、鹅类之后，肉鸽已成为畜禽养殖业中的一支新军。随着冬季即将来临，味道鲜美，营养丰富的肉鸽将“ ...
上海将开展猪肉质量安全专项整治行动，加强生猪定点屠宰管理、加快整治关闭达不到国家标准的生猪小屠宰 ...
上海市统计局昨天公布了上海3月份的CPI数据，3月份，上海市居民消费价格总水平比去年同月上升3.8% ...
春节前夕，上海市的几家试点标准化肉菜市场竞相开业。这些市场肉食品全封闭恒温控制，蔬菜出样陈列、净菜上 ...
随着生活水平的不断提高，人们对食品安全的要求越来越高。而随着市场竞争的不断发展，食用农产品生产营 ...
还记得20年前红火一时的午餐肉吗？如今申城市民又开始追捧罐头肉，今年以来生产企业经常脱销几无库存。时 ...
上海金茂大厦君悦大酒店等5家上海著名宾馆、酒店，15日的菜单上增加了红烧特种野猪肉、油炸野兔肉。南京 ...
国家质检总局昨日发布的禽肉制品、消毒产品抽查结果表明，消毒液、消毒用品的质量较好，而禽肉制品抽样合格 ...
国内首张“瘦肉精”保单在上海问世，近80户猪肉经营户参加了保险，上海近1/3的“白条猪肉”得到了食用 ...
烤羊肉串到底用的是什么肉？以往通过DNA检测技术，查明“羊肉”中有无其他动物肉类成分，需耗时数天。而 ...
