PPO_知识资料_食品行业搜索

PPO的改性基本知识未经改性的聚苯醚（PPO）树脂具有良好的力学性能、电性能、耐热性、阻燃性以及化学

杨桃若干品种及贮藏期间多酚氧化酶活性的变化[目的]为抑制杨桃贮藏与加工过程中发生的酶促褐变提供理论依文档下载

四川主栽茶树品种的多酚氧化酶活性为了实现控制PPO酶，提高四川红、绿茶加工品质，对四川主要产荼区具代文档下载

超高压处理对鲜榨苹果汁中多酚氧化酶活力的影响使用超高压技术单独或协同热对鲜榨苹果汁进行处理，研究对其文档下载

红酒提取物对南极磷虾贮藏过程中抗氧化效果的影响采用不同浓度的红酒提取物溶液(0.1、0.5、1.0、文档下载

影响百合色泽变化因素的研究摘要:百合在采后贮藏过程中会发生明显的褐变和紫红色变。根据影响果蔬色泽变化文档下载

切割莲藕贮藏期间的变化及防褐变剂的筛选研究了经柠檬酸、抗坏血酸,氯化钙和焦磷酸钠的7种组合处理的切割文档下载

鲜切果蔬又名轻度加工果蔬或最少加工处理果蔬，半加工果蔬，切割果蔬等，是指新鲜果蔬原料经清洗、去皮、修

　　你可能有过这样的经历：用铁锅炖出的莲藕排骨汤一不小心就成了黑黑的墨汁；昨天买回来还洁白如玉的莲藕

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