ISO22000：2005《食品安全管理体系———食品链中各类组织的要求》已于2005年9月1日发布
1、ISO22000：2005标准的开发要达到的目标：-符合CAC的HACCP原理；2、协调自愿性的
ISO22000:2005食品安全管理体系要求（请下载附件）
5.5食品安全小组组长组织的最高管理者应任命食品安全小组组长，无论其在其他方面的职责如何，应具有以下
7.6.3关键控制点的关键限值的确定应对每个关键控制点所设定的监视确定其关键限值。关键限值的建立应确
8.4.3验证活动结果的分析食品安全小组应分析验证活动的结果，包括内部审核（见8.4.1）和外部审核
5.3食品安全管理体系策划最高管理者应确保：a)对食品安全管理体系进行策划，以满足4.1的要求，同时
ISO220002005标准条款7.4的理解（请下载附件）
国际标准化组织ISO在HACCP安全管理体系标准的基础上，制定出ISO22000：2005标准—
HACCP管理体系的产生HACCP（HazardAnalysisAndCriticalControl
