龙眼属亚热带名优水果，成熟于高温多湿季节。果实含水量、含糖量高，呼吸作用旺盛，易感染各种病原菌。在常
龙眼采收期气温高，果实呼吸作用强，营养物质消耗快、水分蒸发大，果皮衰老迅速，加上龙眼皮薄、多汁、含糖
1、热烫保鲜：民间是把果穗浸入100C沸水中片刻，随即提起，悬挂在风口处晾干，在10天内果实不变质。
龙眼又名桂圆，属无患子科龙眼属植物，原产我国，是南方重要的亚热带果树。至今已有2000多年的栽培历史
龙眼贮藏保鲜技术 龙眼是原产于我国南方的亚热带特产果树，是华南地区珍贵的名、特、优水果之一。龙眼成
龙眼贮藏保鲜技术 龙眼是原产于我国南方的亚热带特产果树，是华南地区珍贵的名、特、优水果之一。龙眼成
龙眼属亚热带名优水果，成熟于高温多湿季节。果实含水量、含糖量高，呼吸作用旺盛，易感染各种病原菌。在常
龙眼采收期气温高，果实呼吸作用强，营养物质消耗快、水分蒸发大，果皮衰老迅速，加上龙眼皮薄、汁多、含糖
龙眼是我国南方名优特产水果，由于采收期气温高，果实呼吸作用很强，营养物质消耗快，水分蒸发大，果皮迅速
把整穗果实放于沸腾开水中，烫3～6秒钟，以不烫伤果肉为度，烫后立即悬挂在通风阴凉处，经1个月不腐烂，
