黑鲈生活于多水草的静水湖泊和溪流中。体绿色至淡黑色，具一暗色纵带。主要以小鱼为食。属肉食性，生性凶猛
GB21045-2007大口黑鲈本标准规定了大口黑鲈的主要形态结构特征、生长与繁殖、遗传学特征及检测
俗名:加州鲈鱼、黑鲈。产地及产期:是一种纯淡水的温水性鱼类，原产于美国加利福尼亚州。
大家都知道鱼类的营养价值很高，所含的各种营养物质也非常的丰富。特别是鱼类的脂肪含量比肉类要低很多
海鲈鱼有别于淡水鲈鱼，体型较大，分为白鲈和黑鲈。海鲈鱼体型粗而较长，鳞片十分粗糙,一般身长110-1
加州鲈又名大口黑鲈，原产美国加利福利亚州，是一种纯淡水广温性鱼类。个体大，生长快，品质优良，其肉质又
鲈鱼最常见的有四种，分别是海鲈鱼、松江鲈鱼、大口黑鲈、河鲈，可红烧也可以清蒸，肉质细腻，味道鲜美，那
鲈鱼有什么营养价值？海鲈鱼和淡水鲈鱼相比，体型要更大，它分为白鲈和黑鲈两个品种，海鲈鱼的体型长而粗，
5.柳橙：维生素丰富，吃比喝更有益 夥伴食物：柠檬、葡萄柚、其他柑橘类水果。 建议：每天吃1
中文里共有四种鱼类都可以被称为鲈鱼，分别是：海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处。
