原料配方去皮豌豆1公斤白糖500克金糕50克石膏3.5克制作方法锅里用旺火煮(1公斤豆用2公斤水),
北京豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春
豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春末。
驴打滚豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些
8、面茶面茶是北京小吃中的滋补佳品,它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓
焦圈北京特色小吃中的焦圈儿,男女老少都爱吃,酥脆油香的味儿,是一种巨大的诱惑。北京人喝豆汁必吃焦
扇贝威海街边经常会有卖扇贝的海鲜摊,选择扇贝的时候一般选外壳颜色比较一致,并且有光泽、大小均匀的扇贝
中国各地春节传统美食北京春节传统美食老北京过春节,商家初一到初五不开门。庙会的摊儿就是过年时最兴盛的
山西旧有“清明细雨催人哀,漠漠(土番)头野花开,手端祭品肩扛锹,都为先坟上土来”的民谣,生动地概
忆先辈自强不息,做大写自我!七十年前,曾有株顽强的青草,冲破战场上一片焦灰;七十年的冷雨,七十年的风