麻辣萝卜丝_知识资料_食品行业搜索

麻辣萝卜丝是浙江省的传统名菜，属于浙菜系。青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有

麻辣萝卜干的制作材料调料：酱油50克醋20克白砂糖25克味精2克辣椒油25克花椒2克大葱25克。制作

萝卜干一般指的是晒干的萝卜，而到了后期也包含有腌制的萝卜，一般泛指失去了水分的萝卜。萝卜干易于储存，

一、辣萝卜⑴原料：萝卜5千克。⑵调料：辣椒粉15克、生姜末25克、白糖75克、食盐100克。　⑶制法

　　酸辣萝卜干　　主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。　

萝卜干就是晒干的萝卜，一种独具风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高

泡菜及腌制方法第一部分韩味泡菜新编韩国泡菜文化韩国以粮食为主食。因此，泡菜和任何碳水化合物食品都很相

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