1、原料：植物油10公斤，花椒1.5公斤，朝天椒0.3公斤，精盐少许。2、制花椒油：用粉碎机将花椒制
一、油辣子简介:通常做川味辣味調料總是需要功夫或者起油鍋冒油煙的才會香，也因此這款簡便油辣子已經深得
四川美食以麻辣著称，除了花椒外，辣椒是必不可少的。四川的辣椒酱驰名中外，乡下人家都少不了自己做辣椒油
熟油辣椒是川菜常用的调料，又叫熟油海椒、熟油辣子或红油辣椒，将其中的油脂过滤出来就是红油。有没有辣味
炸辣椒油状香精产品型号为V2043，以下简称辣椒油香精，具有逼真的油炸辣椒特征香气，且香气浓郁持久
原料配方新鲜金珍菇500克花椒油10克辣椒酱10克糖5克味精5克精盐少许制作方法1.将鲜金珍菇摘除根
一、多味辣椒油 1、原料准备：干红椒0.25公斤，植物油（茶油或菜油）10公斤，花生米2公斤，芝麻
佐料：川花椒，川胡椒，八角，桂皮，凉姜，香叶，草果，肉扣，白糖，老抽豆瓣酱，姜，葱主料：嫩鸡腿，乳鸽
麻辣萝卜丝是浙江省的传统名菜，属于浙菜系。青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有
材料主料：牛肉（瘦）500克调料：花生油100克，大葱20克，姜15克，料酒10克，白砂糖25克，芝
