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简介：燕麦即莜麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。其营养成分不但含量高，

小麦为禾本科植物，是世上分布最广粮食作物，播种面积为粮食作物之冠。小麦在中国已有5000多年种植历史

中文名称：麦芽英文名称：FructusHordeiGerminatus(拉);germinatedb

简介：荞麦，又名三角麦、乌麦、花荞，我国栽培的主要普通荞麦和鞑靼荞麦两种，前者称甜荞，后者称苦荞。由

中国以大粒裸燕麦为主，俗称莜麦、铃铛麦。最大的燕麦生产国是俄国，它的总产量占全世界的40%以上。燕麦

大麦属禾本科植物，是一种主要的粮食和饲料作物，是中国古老粮种之一，已有几千年的种植历史。是世界上第五

　　随着养生意识的不断提高，消费者们购买五谷杂粮的消费观念越逐渐深化。但是，对于具体这些“杂粮”之间

黑麦能制成黑麦面粉，富有营养，含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等。因蛋白质弹性较差常与小麦掺合

大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡

麦冬（Ophiopogonjaponicus）又名沿阶草、书带草、麦门冬、寸冬，为百合科沿阶草属多年

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