大麦(HordeumluvgareL.)，别名倮麦、饭麦、赤膊麦等，为禾本科植物，在世界粮食作物中产
发酵饮料是指发酵原料（薏仁，燕麦，蜂蜜，水果，奶粉，植物等）经酵母菌、乳酸菌或国家允许使用的菌种发酵
广州啤酒厂为了满足市场和旅游业的需要，研制成功一种新型软饮料――百乐啤。目前已经过2年多的试产，在试
小麦草汁是用小麦草榨汁机做成的一种绿色无公害的饮品，榨汁用的小麦草一定要是无农药、化肥，属纯天然绿色
乳酸菌是一群形态、代谢性能和生理特征不完全相同的革兰氏阳性菌的统称，目前发现的乳酸菌约有40余种。它
