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鸡蛋羹
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鸡蛋羹怎么做更好吃
鸡蛋中的蛋白质在60℃至70℃时会凝固,蒸的时候如果火旺汽猛,蛋液外层温度会迅速升高,导致内外温差太
蒸鸡蛋羹的做法 蒸鸡蛋羹的技巧
蒸鸡蛋羹的做法材料:2个鸡蛋、约5汤匙(75ml)凉开水、1/2茶匙(3克)盐、十五粒虾米、五粒干贝
如何炖出超级嫩的鸡蛋羹
鸡蛋是营养非常丰富的食物,生活中它的做法也很多,不过对于小孩子来说,最好的吃法还是鸡蛋羹。不仅营养丰
如何蒸鸡蛋羹更滑嫩
鸡蛋羹做法简单、营养丰富;但有时蒸老了变成“蜂窝状”,口感就差了。想要让蛋羹蒸出细腻爽滑的感觉,就看
蒸鸡蛋羹怎么才能更鲜嫩?
一般蛋和水的比例在1:2或1:3为宜。蒸鸡蛋羹忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,
鸡蛋羹美味又好消化,怎么做能蒸的又嫩又滑
鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要
枸杞鸡蛋羹可预防老花眼
相传北宋年间,有位朝廷使者赴四川办事途中,见一位满头青丝、年约十六七岁的姑娘,手执竹竿正在追打一个白
学做家常菜:鸡蛋羹的家常做法
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宝宝补钙食谱-虾皮鸡蛋羹
蛋液要求:将蛋液打得起泡最好虾皮要求:虾皮10g,用热水把虾皮烫一下,去一下咸味。还去除了一些泥土和
蒸蛋与蛋羹的做法大全
【蒸鸡蛋羹】材料:鸡蛋2个凉开水约5汤匙盐1/2茶匙厨房纸巾1张香油1/4茶匙做法:【1】鸡蛋液打散
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