鸡蛋干_知识资料_食品行业搜索

鸡蛋干是将鸡蛋全蛋或蛋清或蛋粉浓缩加工而成，其质地和色泽类似传统豆腐干，口感细腻，具有鸡蛋香味，开袋

用料主料：虾仁400克、山药300克配料：葱姜末、鸡蛋、干淀粉、芝麻调料：酱、盐、味精、白糖、色拉油

1、原料：鲜嫩茄子500克、冬菜25克、鸡蛋2个、土豆150克、葱白25克、干细豆粉75克、川盐8克

桂花干贝的【所属菜系】满汉全席贝类【特点】【原料】干贝100克,鸡蛋2个，熟火腿末、黄瓜皮末各少许,

香炸银鱼的制作原料银鱼350克。鸡蛋25克、面包屑55克。精盐2克、绍酒25克、胡椒粉1.5克、葱姜

　炸辣椒油状香精产品型号为V2043，以下简称辣椒油香精，具有逼真的油炸辣椒特征香气，且香气浓郁持久

水煮白菜的主料：白菜500克,猪肉(瘦)100克辅料：鸡蛋50克调料：大葱25克,姜15克,辣椒(红

　　凉拌苦瓜　　功效:　　清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。　　材料　　主料：苦瓜5

一、工艺流程鲜鸡蛋→去壳→加辅料→打蛋→加面粉、姜粉→上模→烘烤→冷却包装→成品。二、配方鸡蛋1kg

　　成都过年买什么年货：　　1、必备成都特产：　　麻辣牛肉干、文君酒、五胖鸭、元宝鸡、全兴大曲酒、卤

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