原料:三黄鸡。红葱头、姜、青椒、风味豆豉酱、柱候酱、老抽、红烧酱油、料酒、调味料可根据自己的喜欢来挑
嗜嗜滑鸡煲的【食材】主料鸡半只、红葱头150克辅料柿子椒1个、鸡蛋1个、红椒1个调料食盐1/4茶匙、
啫啫滑鸡煲的材料仔鸡1/2只,紫皮小洋葱8头,青,红菜椒各1/2只,老姜片3片,大蒜5瓣,生抽2茶匙
配料:沙参10克,贝母5克,杏仁8克,当归5克,大枣10克,枸杞5克,黄芪7克,鸡油40克,鸡精
猪肚煲鸡,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和
为了增强体质抵御严寒,立冬时节,人们习惯于杀鸡宰鸭,进行“补冬”。那么爸妈们该如何帮宝宝进补?
菜干汤材料:菜干,猪骨,蜜枣做法:将菜干洗净后浸泡,猪骨洗净;三者同时下锅煲2小时左右即可。点评:滋
按民间习俗,“立冬”之日要进补以增强体质,这样到了酷寒的冬天里人才不会怕冷。我们应当抓住这个良好
人们认为煲汤时间越长,汤里的营养越多。以炖骨头汤为例,很多人认为熬得时间越长,骨头里的钙质才能全跑出
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃,属于鲁菜系。始于济南名店"