鸡排_知识资料_食品行业搜索

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【菜名】炸鸡排【所属菜系】闽菜【特点】闽菜【原料】鸡大腿4只,鸡蛋1只,干面粉20克精盐3克,面包屑

原料：鸡腿1只、香菇3个、胡萝卜1/3个。叉烧酱2汤匙、料酒1汤匙、盐2克、黄油10克、香葱少许。特

原料：鸡脯肉一块、青椒半个、红椒半个、葱、姜、盐、糖、鸡精、生抽、料酒、水淀粉、食用油。操作：1、将

炸素鸡排食谱原料：　　熟山药400克，冬菇25克、冬笋25克，鸡蛋清50克，豆腐皮50克，茄把25克

罗定鸡排的食谱原料：　　鸡胸肉280克，红葱头100克，葱1根，蒜头3瓣，姜4片，豆鼓35克，油4大

爆浆鸡排原料：鸡脯肉芝士调料：盐，黑胡椒，番茄酱淀粉鸡蛋面包糠做法：1、鸡脯肉当中剖开2、用敲猪排的

材料：鸡小胸肉300克、天妇罗粉100克、水160ml。腌料：白糖30克、酱油膏20克、香油20克、

　　是否碎肉制不得而知　　据报道，部分商家销售的大鸡排几乎都是人工合成的，将鸡身上肉质较差的部分剔除

你相信常吃香鸡排和麻辣锅容易掉头发吗？逛街时常常嘴馋，或者因为赶时间而喜欢吃鸡排，闻到鸡排香味就忍不

日式照烧鸡排饭材料日本味醂1/2杯，酱油1杯，清酒1杯，糖1大匙，姜末半匙，香油少许，黑胡椒少许做法

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