鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃,原名“小凤饼”,清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的
鸡仔饼是广东四大名饼之一。仅是外形,就让人一见钟情:娇小的身段,椭圆形略似美女的鹅蛋脸,在几乎清一色
广州名饼鸡仔饼,原名“小凤饼”,据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制,其成为名
南乳又叫红腐乳、红方,是用红曲发酵制成的豆腐乳。它表面呈枣红色,内部为杏黄色,味道带脂香和酒香,而且
小凤饼是广式的著名糕点,原称鸡仔饼或凤饼,因有腐乳香味,又称“南乳风饼”。小凤饼是散粒型的,质地松脆
元宵节就快到了,大家都知道南方的元宵节要吃汤圆。但是不同的地方有不同的习惯哦,下面我们来看看具体各个
潮汕中秋美食品种颇多,这与潮人过中秋节的文化内涵、潮地气候、农事生产有很大关系。潮汕人中秋节都在吃什
开怀饱餐广东美食确实是最诱人的享受之一。中国各大菜系中,粤菜显得格外突出。其烹饪技术之精妙,菜式美点
澳门美食文化“学贯中西”、“通古博今”,有举世无匹的菜式,“土生葡菜”堪称一绝,一方美食天地令人向往
请注意:华南市场沉睡了十几年,崛起时间已到,烘焙界各路人马准备接招儿!以制造业为主要模式的华南地区,