鲱鱼是世界重要经济鱼类之一，我国黄海，渤海皆有鲱鱼生产。鲱鱼的质量可从体表、鱼鳃、鱼眼、肌肉、肛门等
Surstromming鲱鱼罐头是瑞典传统美食，将处理过的鲱鱼入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶
鲱鱼，学名|太平洋鲱鱼|，亦称青鱼，鱼纲，鲱形目，鲱科。体延长而侧扁，体长一般25-35厘米。口端位
操作要点1．拣出子粒在正常情况下，首先将原料鱼中的有子雌鱼挑出后，再进行加工和保藏。如果来不及挑选，
鲱鱼蛋白的营养和功能特性
其实，臭豆腐也不是一无是处，它在制作过程中，能合成大量维生素B12。人体缺乏维生素B12，会加速大
据Intrafish12月12日报道：美国FDA向乌克兰UniversalFish海产品公司总裁Ya
补铁：各种动物肝脏、牛肉、鳝鱼、猪血。 补锌：牡蛎、鲱鱼、瘦肉、鱼类等。 补铜：动物肝
科技日报北京9月10日电（实习生花杰）1989年埃克森·瓦尔迪兹号油轮石油泄漏事件后，当地的鲱鱼和粉
安康鱼的卵巢在春季最为丰满，色彩也比较鲜艳，象一条长长的红黄色丝带堆放在腹腔内。解剖后将鱼籽取出用海
