鲫瓜子_知识资料_食品行业搜索

简介：鲫鱼俗称鲫瓜子，它肉味鲜美，肉质细嫩，极为可口。鲫鱼营养价值极高，特点是营养素全面，含糖分多，

鲫鱼俗称“鲫瓜子”，其肉味鲜美，肉质细嫩，营养价值极高，营养素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来既鲜

鲫鱼俗称鲫瓜子，土鲫，河鲫。鲫鱼肉质细嫩，营养价值很高，且物美价廉。它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐

又名河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭。鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全

　银鲫（Carassiusauratusgibelio）鲫的近缘亚种。俗称：鲫瓜子（东北）、红鲫（新

　　酥鲫鱼　　材料：　　小鲫鱼8条、海带结50克、大葱白300克、姜1块。　　调料：　　香醋250M

　　鱼说：“你看不见我眼中的泪，因为我在水里。”水说：“我能感觉得到你的泪，因为你在我心里。”人世间

酥（火靠）鲫鱼，是一道功夫菜，花的时间比较多。一是油炸，需要把握火候的功夫，火大了，时间长了，鱼肉会

鲫鱼，俗称俗名鲫瓜子、土鲫、河鲫等，是我国重要经济型食用鱼类之一。鲫鱼营养价值很高，含糖分多，脂肪少

鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含

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