鲨鱼肉猫用食品的试制（请下载附件）
腐烂鲨鱼肉，是冰岛餐厅菜单的特色之一，被很多作家描述为最恶心最难吃的东西，由于没有冰箱，冰岛人选择了
抗氧化剂在鲨鱼肉中的应用研究研究了抗氧化剂在鲨鱼肉中的应用。结果显示特丁基对苯二酚(TBHQ)对鲨鱼
一项最新研究显示，人类过度食用鲨鱼制品不仅对保护物种不利，还有可能损害健康。据澳洲新快报2月4日报道
烤鲨鱼(特立尼达岛马拉卡斯海湾)说到鲨鱼，除了那贵得吓人的鱼翅之外，鲨鱼肉也是很美味的哦。肉质厚实，
菜蕻节鲨鱼的食谱原料： 鲨鱼400克，油菜薹200克，冬笋50克，盐5克，醋10克，味精2克，葱汁
近年来从国外又传进来了一种说法，说是鲨鱼不会得癌症，这是由于鲨鱼的软骨中含有特殊的“鲨鱼软骨素”
(一)工艺流程鲨鱼预处理→切片→辊压→调味→拉丝→预烘→炒酥→冷却→包装→成品(二)操作要点①将新鲜
1、工艺流程 鲨鱼预处理→切片→辊压→调味→拉丝→预烘→炒酥→冷却→包装→成品 2、操作要点
菜谱名称七星丸所属菜系闽菜所属类型地方特色基本特点味鲜嫩清口，常吃重油后食用，以调剂口味。基本材料海
