鲢_知识资料_食品行业搜索

第 1 / 76 页上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下一页

鲢　　俗名:白鲢、田子、扁鱼、白胖头、竹叶鲢、连条子、地瓜鱼、跳鲢、家鱼。产地及产期:全国各地都养殖

鲤科(白噬、鲢子、扁鱼)头大，；吻钝圆,口宽，眼位于头侧下半部，眼间距宽。鳃耙特化，彼此联合成多孔的

俗名:海鲢产地及产期:全世界的热带海域均有分布。栖秘于沿岸砂底。介绍:可食用，小刺较从。肉食性：鱼类

葱油鲜鲢鱼的食谱原料：　　鲢鱼，盐，料酒，酱油，鸡精，葱姜丝，花椒，姜片，葱段，干辣椒丝，香菜叶，香

近日，根据《关于颁发2013年度中国水产科学研究院科技进步奖的通知》，由长江水产研究所牵头完成的"鲢

水煮鲢鱼·配料:鲢鱼800克,豆粉2大匙,盐适量,葱50克,干红辣椒10个,花椒30粒左右,老姜一块

原料：带肉鲢鱼头750克、熟火腿肉、豌豆苗各25克。盐、料酒、食油、葱段、姜片、鲜汤各适量。特色：汤

鲢鱼的营养成分食物类别：食物名称：鲢鱼[白鲢，胖子，连子鱼]，每100克含可食用部分61克热量(千卡

鲢鱼(Chub)又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一。体形侧扁、稍高，

补钙霍山鲢鱼冻的食材：鲢鱼身，黄豆辅料：

第 1 / 76 页上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下一页

你所需要的相关信息