爆鲜香菇的简介低油，低盐，健康美味没有春秋的厨房没有春秋用料香菇生抽适量清炒鲜香菇的做法清洗香菇时，
新鲜香菇，不仅在国际市场上十分畅销，而且价格一直看--28元人民币，国外到岸价每公斤5－7美元。因此
第一章总则 第一条本组织名称为中国食品土畜进出口商会鲜香菇出口协调组（以下简称“协调组”）。
一、原料选择原料要新鲜，色泽要正常。菇朵形态要完整，菇柄要完好无缺，菇体要保持自然生长时的优美形态。
香菇在采收前2～3天停止喷水，采收后的香菇及时晾晒或用35℃热风脱水至含水量75％左右，整菇在1～5
原料选择 保鲜香菇的加工，首先要注意原料新鲜度，这是决定保鲜香菇成品质量的重要因素。原料一定要新
朝鲜研发成功新的香菇速成栽培法据朝鲜中央通讯社14日报道，朝鲜国家科学院蘑菇研究所的研究人员最近研发
香菇被称为“百菇之王”。各类蘑菇中，香菇的抗癌功效最好，含有丰富的香菇多糖。香菇中除含有蛋白质、脂肪
干香菇和鲜香菇在保健方面没有明显差异，但由于干香菇经过了日晒，维生素D含量更高。营养专家介绍，干香菇
香菇在民间素有“山珍”的称号，可见它在人们心中的地位。香菇烹饪熟之后不仅味道鲜美，肉质肥美，有着“肉
